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          Company profile

          公司簡介

          公司已通過ISO9001-2200管理質量體系的認證:食品安全管理體系認證。企業通過多年的發展,并擁有大型蔬菜種植及養殖基地。并與大型無公害農場、農戶、大型農貿批發市場直接掛鉤,形成了公司+農戶的供應鏈體系。從而保證了伙食質量公司經過多年的探索和發展,結合多家外資大型企業飯堂的運作模式,吸取了先進的飯堂管理經驗。采納了眾多飯堂管理專家的建議,形成了特色的經營管理模式。以管理創新為目標,以服務質量為基礎,不斷地改善員工服務態度,提高服務和伙食質量。...

          公司簡介

          2018-06-28
            蘇州鴻升餐飲管理有限公司,成立于2013年,注冊資金1000萬元,主要經營的項目:食堂承包、食堂托管、食品原料配送等為一體的專業化餐飲企業,同時也為各種企事業單位、機關團體提供餐廳的現場制作服務的送餐。面向中外合資企業、國內大中小型企業(工廠、公司)、學校、政府機關、醫院、住宅小區、商場、商務樓等單位提供優質一體化食堂承包、食堂托管、等服務。公司現有員工480名,中級廚師以上水平30余人,營養師6名。公司有嚴格的管理機制,扎實的工作作風,按服務目標和經濟目標責任制運行,實行以崗定責、競爭上崗、薪隨崗移、按勞取酬制度,通過服務成本合理優化資源配置,提高工作質量。專職監控人員對餐廳工作進行全面監控,各餐廳經理廣泛聽取意見,及時處理就餐者的投訴,不斷改進服務態度,“餐飲管理信息系統”軟件的應用,使飲食管理更加科學化、現代化和自動化。
            公司自創建之日起,就秉承用心服務,做到正確的企業管理理念,透明的管理制度,廣攬烹飪人才及管理人才,吸納優秀管理模式,通過爬坡式的培訓方式及企業內部的人才選拔機制和晉升渠道,培養出自己極具特色管理團隊,所有從業人員全部經過國家有關部門技術和衛生培訓,體檢合格才能上崗。從采購、供應、結算、業務、行政、公司統一管理和調撥。
            公司已通過ISO9001-2200管理質量體系的認證:食品安全管理體系認證。企業通過多年的發展,現有員工近三百多人,并擁有大型蔬菜種植及養殖基地。并與大型無公害農場、農戶、大型農貿批發市場直接掛鉤,形成了公司+農戶的供應鏈體系。從而保證了伙食質量公司經過多年的探索和發展,結合多家外資大型企業飯堂的運作模式,吸取了先進的飯堂管理經驗。采納了眾多飯堂管理專家的建議,形成了特色的經營管理模式。以管理創新為目標,以服務質量為基礎,不斷地改善員工服務態度,提高服務和伙食質量。
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